【原文】

　　一粥一饭，当思来处不易。

　　【译文】

　　对于一顿粥或一顿饭，我们应当想着来之不易。

　　【历史故事】

　　“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香;小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”

　　这是流传在朱元璋皇帝故乡凤阳的一首歌谣，名叫“四菜一汤”这首歌谣是为赞誉朱元璋勤俭而作。据说，朱元璋给皇后过生日，只有红萝卜、韭菜，青菜和小葱豆腐汤，这真是够节俭的了。

　　朱元璋还宴请众位官员，对官员们约法三章：不论谁摆宴席，只许四菜一汤，谁若违反，严惩不贷。在朱元璋的严格要求下，明朝的官员一度不敢贪腐。

　　关于勤俭，在中原的伏牛山下还有这样一则民间故事：从前伏牛山下住着一户人家，户主名叫吴成，是个地道的农民。吴成一生勤俭持家，日子过得无忧无虑，十分美满。

　　他在临终前，把两个儿子喊到床前，将一块写有“勤俭”二字的横匾交给两个儿子，告诫他们说：“这两个字能让你们受益终身，你们要想一辈子不忍饥挨饿，就一定要照这两个字去做。”

　　吴成去世后，兄弟俩分家，将那块横匾一锯两半，老大分得了一个“勤”字，老二分得一个“俭”字。老大把“勤”字当宝贝，恭恭敬敬高悬在家中，每天勤勤恳恳，“日出而作，日落而息”，年年五谷丰登。尽管老大非常勤劳，收获也非常丰厚，但是他的妻子却不懂得节约，过日子大手大脚。也不知道教导孩子们勤俭节约，他家的孩子们看到家里粮食不多，不懂得珍惜粮食，那么好的白馒头，刚吃两口就扔掉，久而久之，家里没有一点余粮。

　　老二分得的是“俭”字。自从分得半块匾后，他也把“俭”字当作“神渝”供放在房屋中堂，就知道节俭再节俭，却把“勤”字忘到九霄云外。他不怎么勤劳耕田，对应该掌握的农事也不肯钻研，每年到了收获的时候收成都不好。

　　收成不好，所以无论他们一家几口怎么节衣缩食、省吃俭用，也还是难以维持生计。这一年，刚好遇上大旱，老大、老二两家都没有一粒余粮。他们想起父亲临终前说这样记住“勤俭”两个字就可以吃穿无忧的教诲，看看眼前的穷困境地，兄弟俩气愤地扯下字匾，将“勤”“俭”二字踩碎在地。

　　正在兄弟俩一筹莫展的时候，突然有张纸条从窗外飞进屋内，兄弟俩连忙拾起一看，上面写道：“勤俭二字不能离，只勤不俭，好像端着个没有底的碗，总也盛不满!”“只俭不勤，坐吃山空，一定会受穷挨饿!”

　　看到这张字条，兄弟俩茅塞顿开、恍然大悟，原来“勤”“俭”两字相辅相成，缺一不可，不能分家。受了教训后的兄弟俩将“勤俭持家”四个字贴在自家门上，提醒自己，告诫妻室儿女，一定要勤俭同步，治家有方。果然，兄弟两家的日子过得一天比一天好。

　　【故事启迪】

　　艰苦朴素、勤俭节约是我们人类社会的美德，是我们中华民族的优良传统。从古到今，我们都将艰苦朴素作为一种美德发扬光大。通过“四菜一汤”可以认识到无论在怎样的家庭中我们都要勤俭节约，不要浪费一滴粮食，大家共同进步为社会做贡献。

　　【知识点小链接】

　　朱元璋

　　大明太祖高皇帝朱元璋(1328年——1398年6月24日)，字国瑞，原名重八，后取名兴宗，濠州钟离人(今安徽凤阳)，明朝开国皇帝。朱元璋幼时贫穷，曾为地主放牛。1344年(元至正四年)，入皇觉寺，二十五岁时参加郭子兴领导的红巾军反抗元朝，1356年(至正十六年)被部下诸将奉为昊国公。同年，攻占集庆路，将其改为应天府。1368年(至正二十八年)朱元璋击破各路农民起义军后，在应天府称帝，国号大明，年号洪武 ，结束了蒙元在中原的统治，先后平定四川、广西、甘肃 、云南等地，最终统一中国。

　　文字来源：

　　《中国家风家训》

　　作者：王馨

　　出版社：台湾出版社

　　内容选取自：090页